檸檬塔

同事去上烘焙課回來帶了檸檬醬給我
原本想當做麵包內餡用掉
但我試吃一口真的太酸,小孩一定無法接受
只好臨時改做迷你板檸檬塔
一口一個

家裡沒奶油，只好找了無奶油配方的塔皮
成品很好吃，但沒奶油的塔皮真的太乾了
像綠豆糕一樣一碰就碎
但還是挺美味的(自己說😂)