偽高帽子小餅乾

2012.08.11 (六)

很久前就想做了, 只是一想到要去買材料就好懶
今天剛好經過材料行附近, 馬上決定把東西買回家!!
買了船型餅乾, 120元
綜合堅果包, 110元
脆脆糖, 140元


其實是要買自己愛的東西加在船型餅上就好了
我愛葡萄乾, 松子, 南瓜子, 核桃, 等等….就是不愛生杏仁
但偏偏這包有生杏仁
但單買材料太大一包, 加上每種都來一包的話, 跟本吃不完
我打定主意, 不如把生杏仁挑出來就好?!

把船型餅放在烤盤上擺好, 200度, 烤個10分鐘
應該吧?我沒認真看溫度跟時間…反正餅乾不要烤焦就好了咩
烤的同時, 把買來的綜合堅果拿個平底鍋乾炒!
注意要小火, 要不停的翻, 不然會焦
差不多也是炒10分鐘, 反正船型餅烤好=料炒好

原本天真的想說小孩可以幫忙把料灑在船型餅上
親子同樂的畫面多美好呀~
但  烤好的船型餅跟炒好的料很燙!非常燙!
跟本不敢讓小孩碰啦~只能讓他們在旁邊看

把料放上就好了~

挑食的小蝌蚪說他只要葡萄乾的
所以有幾片是為他特別做的葡萄乾口味

最後再灑上脆脆糖

送入烤箱, 直到糖熔化即可

成品近看~
沒想到第一批做的糖灑不夠多, 不夠甜

所以第二批跟第三批, 我都矛起來灑脆脆糖 !!

金光閃閃,
送到電風扇前吹涼後, 就可以放到保鮮盒中慢慢品嚐囉~

沒想到炒過的生杏仁其實沒什麼味道, 所以後來就沒挑了
但是小蝌蚪還是不愛, 冠軍就不挑, 什麼都吃
隔天跟爸爸吃飯, 還送了一盒給他
希望爸爸也喜歡囉~

一盒餅乾用完了, 但堅果還有四分之一包, 脆脆糖還有三分之二吧?
昏….難不成叫我再去買船型餅做嗎???Orz

看似很厲害, 其實很簡單對吧?哈哈

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